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霉菌毒素分解酶

以前，霉菌及霉菌毒素被称为养殖业的“隐形杀手”，而现在上升到被公认为是养殖业的“头号杀手”，甚至被认为是“万病之源”。

关键词：

分解酶

德邻生物

所属分类：

微生态制剂

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产品描述

霉菌毒素的危害

● 以前，霉菌及霉菌毒素被称为养殖业的“隐形杀手”，而现在上升到被公认为是养殖业的“头号杀手”，甚至被认为是“万病之源”。

● 霉菌及霉菌毒素的存在，不但普遍而且种类繁多，常见的有以下6种，从下表可以看出:不同的霉菌毒素对内脏器官的侵害虽然各有不同，但几乎所有的霉菌毒素对免疫器官都有所侵害。在动物试验和生产中也得到了充分的证实:霉菌毒素的危害就是引起机体的免疫抑制。

● 现在养殖过程中经常会遇到育肥猪生长速度缓慢、母猪假发情、哺乳仔猪拉稀、蛋鸡产蛋率下降、零星死亡、肉鸡肌胃炎、腺胃炎、牛奶奶质不符合要求等各种问题，或者使用疫苗后，抗体仍然达不到有效的滴度，甚至会导致免疫失败，还有很多看似很简单的病，甚至几乎没什么明显症状，其实这些都与霉菌毒素有直接或间接的关系。所以霉菌毒素又被认为是很多病的“底色病”。

种类	毒素靶器官
黄曲霉毒素	肝脏、免疫系统
玉米赤霉烯酮	生殖系统、免疫系统
呕吐毒素	消化系统、免疫系统
T-2毒素	消化系统、免疫系统
赭曲霉毒素	肾脏、免疫系统
烟曲霉毒素(伏马菌素)	呼吸系统、神经系统、免疫系统

霉菌毒素的七大特点

● 既然霉菌毒素的危害如此之大，为什么还有很多人不重视呢?

这是因为对“霉菌和霉菌素素的特点”不了解!

隐蔽性；普遍性；多样性；剧毒性；稳定性；叠加性；蓄积性。

● 霉菌毒素的剂量即使很低，但由于霉菌毒素的蓄积性和叠加性，就如同“铁生锈一样”，如果不采取保护措施，或者生锈后没有及时处理，任由它继续生锈下去，最终锈迹斑斑，直至报废，再想起来修复，已经来不及了!

传统吸附型脱霉剂缺点

● 大部分吸附剂只对黄曲霉素有一定的吸附作用，对玉米赤酶烯酮、呕吐毒素、T-2毒素等霉菌毒素吸附能力较弱。

● 吸附剂的吸附性质没有明确的选择性，对维生素、微量元素和氨基酸等营养物质也有吸附作用，且使用剂量大，会稀释和降低饲料的营养价值。

● 吸附剂效果不稳定、效率低，而且被吸附的霉菌毒素在消化道内会被“解吸附”释放出来，依然对畜禽带来危害。

霉菌毒素分解酶的产品优势

● 从根本上破坏霉菌毒素结构，高效降解黄曲霉毒素(AFB)、玉米赤霉烯铜(ZEA)、呕吐毒素(DON)、T-2毒素等霉菌毒素，避免对消化系统、肝肾、免疫系统、生殖系统等内脏器官带来危害，能稳定饲料质量，降低因饲料保存、运输过程中因霉变所造成的品质波动;

● 富含多种酶制剂和有益微生物，调节动物的胃肠道菌群结构，降低腹泻率，增强机体免疫力和抗氧化能力，提高营养物质消化吸收率和畜禽生产性能;

● 保护肝脏和肾脏，增强机体代谢、解毒和排毒功能，提高母猪生产性能、减少母猪产前产后病的发生，提高仔猪初生窝重及均匀度，提高育肥猪的生长速度;

● 减少肉鸡腺肌胃炎的发生，提高肉禽的生长速度和均匀度，降低料肉比和死淘率;

● 提高蛋禽产蛋率，延长产蛋高峰期，提高种禽受精率、孵化率和健雏率;

● 降低牛奶中霉菌毒素的含量，提高奶牛采食量和产奶量，提高乳脂率和乳蛋白，无弃奶期;

● 改善肉蛋奶产品品质，消除霉菌毒素餐料，保证人类食品安全。

霉菌毒素分解酶的降解机理

霉菌毒素分解酶的应用试验

组别	1日龄体重(g)	42日龄体重(g)	日增重(g/只/天)	日采食量(g/只/天)	料肉比
对照组	39.22±7.68^a	2387.25±26.17^a	36.71±1.58^a	71.58±1.54^a	1.95±0.03^c
饲料霉变组	40.36±9.47^a	2263.61±19.68^b	33.68±1.29^b	73.42±2.32^b	2.18±0.02^b
饲料霉变+500g/T 霉菌毒素分解酶	39.97±7.69^a	2341.88±25.73^ab	35.57±0.84^a	71.50±1.28^a	2.01±0.03^b
饲料霉变+1000g/T 霉菌毒素分解酶	40.16±8.52^a	2356.24±18.64^a	36.19±0.91^a	71.29±1.46^a	1.97±0.03^c

表1 霉菌毒素分解酶对肉鸡产生性能的影响

由表1可知，在霉变饲料日粮中添加霉菌毒素分解酶可以显著改善肉鸡中毒症状，与霉变日粮组相比，添加霉菌毒素分解酶后可以明显提高日增重，料肉比显著降低，达到正常日粮生长水平。

项目	对照组	试验1组霉菌毒素分解酶(500 g/T)	试验2组霉菌毒素分解酶(1000 g/T)
经产母猪头数(头)	50	50	50
断奶后发情天数(天)	8.31±1.25^a	5.23±1.18^ab	4.15±0.98^b
配种率(%)	78.26±0.32^a	89.75±0.25^a	92.82±0.27^b
返情率(%)	14.46±2.35^a	10.28±2.11^a	7.86±2.25^b
活仔率(%)	80.22±1.24^a	92.14±1.17^b	96.74±1.38^b
仔猪初生重(kg)	1.15±0.05^a	1.21±0.08^a	1.33±0.06^b
窝均断奶数(头)	9.33±0.32^a	9.58±0.32^a	10.24±0.35^b
28天断奶平均重(kg)	7.57±2.41^a	7.89±1.88^b	8.28±2.34^b

表2 霉菌毒素分解酶对母猪繁殖性能的影响

由表2可知，日粮中添加霉菌毒素分解酶后，母猪的各项繁殖性能指标均得到显著提高。

组别	产蛋率(%)	平均蛋重(g)	平均采食量(g/只/天)	料蛋比
对照组	89.58±3.65b	61.22±1.42b	115.36±2.59	2.25±0.09
饲料霉变组	83.63±2.98a	60.08±1.24a	111.24±2.62	2.32±0.05a
饲料霉变+500g/T霉菌毒素分解酶	89.65±3.12	61.43±1.57	115.68±2.22°	2.24±0.06b
饲料霉变+1000g/T霉菌毒素分解酶	90.39±1.87°	61.97±1.35	114.72±2.71	2.20±0.02

表3 霉菌毒素分解酶对蛋鸡生产性能的影响

由表3可知，在霉变饲料日粮中添加霉菌素素分解酶可以显著改善蛋鸡生产性能，使产蛋率、平均蛋重、采食量和料蛋比等指标达到或超过饲喂正常日粮的生产水平。

指标	对照组	试验\|组(霉菌毒素分解酶500 g/T)	试验Ⅱ组(霉菌毒素分解酶1000 g/T)
产奶量(kg/d)	25.45±0.41#	26.68±0.39	27.32±0.35°
乳蛋白(%)	2.97±0.05	3.03±0.086	3.09±0.08°
乳脂(%)	3.51±0.13a	3.56±0.16	3.64±0.12°
黄曲霉毒素M(μg/kg)	0.25±0.03	0.08±0.02b	0.01±0.01°

表4 霉菌毒素分解酶对奶牛产奶量和乳成分的影响

由表4可知，霉菌毒素分解酶可以显著提高奶牛产奶量，降低牛奶中黄曲霉毒素含量，对乳蛋白、乳脂含量等乳成分指标也有一定改善作用。

主要成分

霉菌毒素B1分解酶、呕吐毒素分解酶、玉米赤霉烯酮分解酶及能产生霉菌毒素分解酶的复合型功能性益生菌，干酪乳杆菌、保肝解毒类植物提取物等。

保质期

12个月(储存于干燥、阴凉、通风处，避免阳光直射)。

用法用量

名称	添加量	包装规格
霉菌毒素分解酶M810(拌料型)	300-500g/吨全价料	25kg/袋
霉菌毒素分解酶M810(水溶型)	300-500g/吨全价料	25kg/袋
霉菌毒素分解酶I型(拌料型)	500-1000 g/吨全价料	25kg/袋
霉菌毒素分解酶I型(水溶型)	500-1000g/吨全价料	25kg/袋
霉菌毒素分解酶Ⅱ型(拌料型)	100-150 g/吨全价料	25kg/袋
霉菌毒素分解酶Ⅱ型(水溶型)	100-150g/吨全价料	25kg/袋